A medida que más y más personas se den cuenta de la importancia de una nutrición adecuada para prevenir la obesidad, la diabetes, las enfermedades cardíacas y otros problemas de salud, la demanda de buenos nutricionistas continuará creciendo.
De acuerdo con el Manual de Perspectivas Ocupacionales de la Oficina de Estadísticas Laborales de EE.UU. (BLS, por sus siglas en inglés), el salario medio anual para los nutricionistas es de $58,920 por año.
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| Cuanto Gana Por | Euros | Dólares |
| Minuto | 0,09€ | $0,11 |
| Hora | 5,61€ | $6,72 |
| Día | 134,87€ | $161,42 |
Los salarios reales pueden variar enormemente en función de la especialización dentro del campo, la ubicación, los años de experiencia y una variedad de otros factores.
Su potencial de ingresos a lo largo de su carrera en nutrición dependerá en parte de variables como el lugar donde vive y el título que posee. Sin embargo, además de estos factores, su potencial de ganancias también dependerá de su capacidad de trabajar duro y de promocionarse en su campo. Una gran manera de avanzar en su carrera es construir una base de clientes que lo conozcan y confíen lo suficiente como para referirlo a sus amigos y familiares.
Además, las preocupaciones de salud de la nación y la creciente conciencia sobre la importancia de una alimentación saludable continuarán aumentando el potencial de ingresos de los profesionales en el campo de la nutrición.
¿Existe demanda para esta carrera?
La demanda de nutricionistas y dietistas es alta y continuará creciendo. Estados Unidos está en medio de un gran cambio de actitud hacia la nutrición: la gente trata de comer más sano, consumir porciones más pequeñas y combatir los problemas de salud que puede causar una dieta deficiente.
Debido a este cambio de actitud, las personas seguirán buscando asesoramiento nutricional como parte importante del desarrollo de una mejor salud.
¿Es éste un campo en crecimiento?
Hasta 2026, se espera que el empleo de nutricionistas y dietistas crezca en un 14 por ciento; comparativamente, se predice que otras ocupaciones crecerán en un 7 por ciento. Sin embargo, como en cualquier campo profesional, es importante tener en cuenta que las proyecciones nacionales de crecimiento del empleo a largo plazo pueden no reflejar las condiciones económicas o laborales locales y/o a corto plazo.
¿Cuánta competencia existe en este trabajo?
El nivel de competencia al que te enfrentarás para conseguir un empleo dependerá de dónde vivas y a dónde solicites empleo. Algunas áreas tienen una mayor demanda de nutricionistas y dietistas que otras, así que si no hay demanda para esta carrera en su área, usted podría considerar la reubicación.
Encima de esto, el lugar en el que presente su solicitud afectará a la competencia a la que se enfrente. Por ejemplo, tratar de empezar como un médico privado sin experiencia previa o clientela será muy difícil; usted se enfrentará a la competencia de nutricionistas y dietistas que ya han construido una reputación y una base de clientes en la comunidad.
Por menos competencia, puede empezar a trabajar como parte de un equipo en un hospital o en un entorno clínico. Si alguna vez desea practicar la nutrición en privado, esta es una gran manera de construir una base de clientes y ganar experiencia.
¿Qué tipo de instituciones contratan nutricionistas y dietistas?
Con su título en nutrición, usted podría trabajar como miembro de un equipo de atención médica en un hospital o en un entorno clínico. También podría trabajar a un nivel más individual en un centro ambulatorio, o incluso en su propio consultorio privado.
El lugar en el que decida trabajar dependerá en última instancia de su nivel de titulación y de si tiene o no interés en trabajar con un tipo particular de paciente o en un entorno específico.
¿Cómo Avanzo en mi Carrera de Nutrición y Dietética?
Para avanzar como dietista o nutricionista, lo más importante que puedes hacer es construir un nombre positivo para ti mismo y construir una sólida base de clientes; esto te permitirá algún día abrir tu propio consultorio privado si así lo deseas. O, si simplemente desea pasar a un entorno clínico más pequeño y especializado, muchas clínicas querrán saber con cuántas clientas ha trabajado: cuantas más, mejor.
Las diferentes categorías de trabajo en la nutrición
Según el College Degree Report, los nutricionistas se dividen en cuatro categorías: clínicos, gerentes, comunidad y consultores.
Los nutricionistas clínicos y los dietistas trabajan en grandes instituciones como hospitales y asilos de ancianos.
Los nutricionistas y dietistas de la gerencia planifican y supervisan las comidas a gran escala para grandes grupos de personas, por ejemplo, en los comedores escolares y de oficina.
Los nutricionistas de la comunidad aconsejan a los clientes en clínicas de salud pública, HMO y agencias de salud en el hogar.
Los nutricionistas consultores se dedican a la práctica privada y comparten sus conocimientos con una amplia gama de centros de atención de la salud.
Los consultores también pueden ganar comisiones por productos como suplementos para la salud, libros y programas de dieta.
El futuro de la dietética
Michael Farr y Laurence Shatkin, Ph.D., autores de «Best Jobs for the 21st Century» (Mejores empleos para el siglo XXI), predicen un aumento por encima del promedio en empleos para nutricionistas durante la próxima década, señala College Degree Report.
Esto se debe en parte al envejecimiento general de los estadounidenses, quienes valoran el papel preventivo y proactivo que los nutricionistas tienen en la educación de la salud y el manejo de la salud a largo plazo.
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